Gliseril Monostearat Nedir ?

Gliseril monostearat, su ve yağ gibi iki farklı bileşiği karıştırma ve stabil bir şekilde dağıtma yeteneğine sahiptir. Bu özelliği sayesinde yağlı ve sulu bileşenleri homojen bir şekilde bir arada tutabilir, böylece ürünlerin kıvamını ve tekstürünü iyileştirir.

Gıda ürünleri ve kozmetik ürünlerde, gliseril monostearat içeren ürünlerin kararlılığını artırabilir. Bu, ürünlerin depolama sırasında bile homojen bir yapıda kalmasına yardımcı olabilir.

Gliseril monostearat, ürünlerin kıvamını ve viskozitesini ayarlama yeteneğine sahiptir. Bu, örneğin kozmetik ürünlerde kremsi bir dokuyu sağlamak veya gıda ürünlerinde istenen dokusal özellikleri elde etmek için kullanılabilir.

Kozmetik ürünlerde kullanıldığında, gliseril monostearat cilde nem sağlama yeteneğine sahip olabilir. Bu, cildin nem tutma kapasitesini artırabilir ve cildin daha pürüzsüz görünmesine yardımcı olabilir.

Gıda endüstrisinde gliseril monostearat, işlenmiş gıda ürünlerinin dokusunu ve kıvamını iyileştirmek, yağın dağılımını düzenlemek ve ürünlerin daha uzun süre dayanmasını sağlamak için kullanılabilir.

Diğer İsimleri Nelerdir ?

• Gliserin monostearat
• Monostearin
• GMS
• Tegin

Gliseril Monostearat Üretimi Nasıl Yapılır ?   

Üretimi, genellikle gliserol ve stearik asitin reaksiyonuyla gerçekleştirilir. Bu reaksiyon sonucunda gliseril monostearat esteri oluşur. İşte genel olarak üretim süreci:

1. Gliserol ve stearik asit, uygun reaksiyon koşullarında bir reaktörde bir araya getirilir. Bu aşamada katalizörler veya reaksiyon hızlandırıcılar kullanılabilir. Bazı durumlarda, reaksiyonu kolaylaştırmak için ısıtma da gerekebilir.
2. Gliserol ve stearik asit, reaksiyon sonucunda ester bağları oluşturacak şekilde birleşir. Bu esterleşme reaksiyonu sonucunda gliseril monostearat üretilir.
3. Reaksiyon sonrası ürün karışımı, esterleşme reaksiyonunun tamamlanmasının ardından işlenir. İstenmeyen yan ürünler, reaktif artıkları veya katalizör kalıntıları çeşitli işlemlerle ayrılır ve temizlenir.
4. Ürün, saflaştırma ve rafinasyon adımlarıyla daha yüksek kalitede bir ürün elde edilir. Bu aşamada, istenmeyen bileşenler veya kalıntılar giderilir ve istenen ürün saflaştırılır.

Gliseril Monostearat Molekül Yapısı Nedir ?

Gliseril Monostearat Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Nelerdir ?

• Kimyasal Formülü : C₂₁H₄₂O₄
• Moleküler Ağırlığı : 358,563 gr/mol
• Yoğunluğu : 1,03 g/cm3        
• Erime noktası : 57 - 65 °C
• Çözünürlüğü : Suda çözünmez. 50 °C etanol ve toluen içinde çözünür.
• Görünümü : Beyaz toz yapı
• Kimyasal Adı : 2,3-Dihidroksipropil oktadekanoat
• Ambalaj Şekli : 25 kg ambalaj
• Cas Numarası : 31566-31-1

Gliseril Monostearat Kullanım Alanları Nelerdir ?

• Gliseril monostearat, gıda ürünlerinde emülsifiye edici, stabilizan ve tekstür düzenleyici olarak kullanılır. Margarin, süt ürünleri, dondurma, çikolata, bisküvi gibi yağlı ürünlerde su ve yağ fazlarının homojen bir karışımını sağlamak için kullanılmaktadır. Aynı zamanda unlu mamullerde de kalite ve dayanıklılık arttırıcı olarak tercih edilir.
• Losyonlar, kremler, makyaj ürünleri, şampuanlar ve saç kremi gibi kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde yaygın olarak bulunur. Bu ürünlerde emülsifiye edici, stabilizan, kıvam düzenleyici ve nemlendirici olarak gliseril monostearat kullanılmaktadır.
• Bazı ilaçların formlarında, gliseril monostearatın emülsifiye edici ve stabilizan özellikleri, ilacın aktif bileşenlerinin etkin bir şekilde dağıtılmasına yardımcı olabilir. Özellikle topikal (cilt yüzeyine uygulanan) ilaçlarda sıklıkla kullanılmaktadır.
• Gliseril monostearat, plastik üretiminde ve ambalaj malzemelerinin üretiminde yüzey işlemcisi olarak kullanılabilir.
• Bazı boyalar ve kaplamaların üretiminde, gliseril monostearatın yüzey özelliklerini düzeltmek veya stabilize etmek için kullanıldığı durumlar vardır.
• Tarım ilaçları ve gübrelerde, gliseril monostearat bazen ürünlerin yapışmasını artırma veya yayılmasını kolaylaştırma amacıyla kullanılabilir.
• Bu bileşik, plastik ve lastik ürünlerin üretiminde reolojik özellikleri iyileştirmek veya ürünleri daha işlenebilir hale getirmek için kullanılabilir.
• Gliseril monostearat, kağıt üretiminde yüzey özelliklerini iyileştirmek ve su direncini artırmak için kullanılabilir.

Depolama ve Saklama Koşulları

Kuru, serin ve iyi havalandırılan kapalı ortamlarda saklanmalıdır. Isı, kıvılcım ve alev kaynaklarından uzak tutulmalıdır. Ürünleri, açılmamış ambalajlar altında 24 ay raf ömrüne sahiptir.

Gliseril Monostearat Fiyat

Piyasalardaki arz talep dengesi Gliseril Monostearat fiyat değişimine etki etmektedir. Gliseril Monostearat fiyatı üretiminde kullanılan diğer hammaddelerin fiyatları ile doğru orantılı artış ve düşüş göstermektedir.

Gliseril Monostearat fiyat bilgisi ve daha fazla bilgi için info@tuzenkimya.com veya 0216 339 95 69 numaralı telefondan ulaşabilirsiniz. Gliserin Monostearat toptan fiyatı için ilgili iletişim kanallarından ulaşabilirsiniz.

Gliseril Monostearat Satışı

Gliseril Monostearat Satış; 25 kg ambalaj ya da 1 tonluk Bigbag ambalajlar ile sağlanmaktadır. Gliseril Monostearat satış ve stok durumunu ve daha fazla bilgi için info@tuzenkimya.com veya 0216 339 95 69 numaralı telefondan ulaşabilirsiniz. Gliseril Monostearat toptan satışı için ilgili iletişim kanallarından ulaşabilirsiniz.

Gliseril Monostearat Satışı Yapan Firmalar