Mono Sodyum Fosfat Nedir ?

Gıda kalite mono sodyum fosfat genellikle gıda endüstrisinde kullanılmaktadır. Asidik özellikleri nedeniyle, gıdalarda asitlik düzenleyici, emülgatör, kabartma tozu ve koruyucu olarak kullanılmaktadır.

Besin katkı maddesi olarak kullanıldığında, mono sodyum fosfat, pH dengesini düzenleyerek yiyeceklere daha uzun raf ömrü sağlamak, tekstürü iyileştirmek ve renk stabilitesini artırmak gibi işlevlere sahip olabilir.

Ayrıca, et ve deniz ürünlerinin su tutma kapasitesini artırabilir ve kıvamı düzenleyebilir.

MSP, kimya endüstrisinde, tekstil endüstrisinde, su arıtma sistemlerinde ve diğer birçok endüstriyel uygulamada önemli bir rol oynamaktadır.

Emülsiyon stabilizasyonunda, yüzey aktif madde üretiminde, su arıtma sistemlerinde metal iyonları çökeltme ve fosfat giderimi gibi işlemlerde kullanılabilir.

Bu uygulamalarda MSP, ürünlerin performansını artırmak, prosesleri optimize etmek ve istenen özellikleri elde etmek için önemlidir.

Diğer İsimleri Nelerdir ?

• Sodyum fosfat monobazik
• Sodyum asit fosfat
• Monosodyum dihidrojen ortofosfat
• Sodyum bifosfat
• E339

Mono Sodyum Fosfat Üretimi Nasıl Yapılır ?   

Mono sodyum fosfat (MSP), genellikle kimyasal reaksiyonlar yoluyla üretilir. Üretim süreci aşağıdaki adımları içerebilir:

1. İlk adım, fosforik asit hazırlamaktır. Fosforit cevheri, sülfürik asit kullanılarak çözünür. Bu işlem sonucunda fosforik asit elde edilir.
2. Fosforik asit, sodyum hidroksit (NaOH) veya sodyum karbonat (Na2CO3) gibi bir baz ile nötralize edilir. Bu reaksiyon sonucunda mono sodyum fosfat elde edilir.
3. Nötralizasyon sonrasında elde edilen çözelti, soğutma ve kristalizasyon adımlarıyla işlenir. Bu adımda, çözelti yavaşça soğutulur ve mono sodyum fosfat kristalleri oluşur.
4. Kristalleşme tamamlandıktan sonra, çözelti filtrasyon adımından geçirilir. Bu adımda, kristaller ayrılır ve saf mono sodyum fosfat elde edilir.
5. Filtrasyon sonrası elde edilen kristaller, genellikle kurutma işlemine tabi tutulur. Bu, kristallerin nemini uzaklaştırarak kurutulmuş mono sodyum fosfat tozunu elde etmeyi sağlar.

Mono Sodyum Fosfat Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Nelerdir ?

• Kimyasal Formülü : NaH₂PO₄
• Moleküler Ağırlığı : 119,98 gr/mol
• Yoğunluğu : 2,36 g/cm3        
• Çözünürlüğü : 59,90 gr/100 ml (0°C) çözünür.
• pH : 4,1 – 5,0
• Görünümü : Beyaz toz veya kristaller
• Kimyasal Adı : Sodyum dihidrojen fosfat
• Ambalaj Şekli : 25 kg ambalaj
• Cas Numarası : 7558-80-7

Mono Sodyum Fosfat Tekstil Endüstrisi Kullanım Alanları Nelerdir ?

• Mono sodyum fosfat, tekstil boyama ve baskı süreçlerinde kullanılabilir. Tekstil boyalarının mükemmel bir şekilde dağılmasını sağlamak ve renklerin daha iyi bağlanmasını sağlamak için dispersan olarak görev yapar. Bu, renklerin daha homojen ve canlı bir şekilde tekstil liflerine nüfuz etmesini sağlar.
• Tekstil malzemelerin yüzeylerini işlemek için kullanılan bazı kimyasal işlemlerde mono sodyum fosfat kullanılabilir. Örneğin, tekstil malzemelerin su iticiliğini artırmak veya antistatik özellikler kazandırmak için kullanılabilir.
• Tekstil endüstrisinde bazı emülsiyonlar kullanılmaktadır. Mono sodyum fosfat, bu emülsiyonların stabilizasyonunda kullanılabilir. Emülsiyonları stabil hale getirerek, bileşenlerin ayrışmasını önleyebilir ve istenilen özellikleri koruyabilir.
• Tekstil yumuşatıcı maddelerinin etkinliğini artırmak için MSP kullanılabilir. Yumuşatıcı maddelerin tekstil liflerine daha iyi tutunmasını sağlayarak, kumaşların yumuşaklık ve esneklik kazanmasına yardımcı olabilir.

Mono Sodyum Fosfat Kullanım Alanları Nelerdir ?

• Mono sodyum fosfat, gıda üretiminde yaygın olarak kullanılır. Özellikle et işleme, süt ürünleri, tatlılar, içecekler, dondurulmuş gıdalar ve işlenmiş gıdalar gibi birçok üründe bulunabilir.
• Asidik özellikleri sayesinde pH düzenleyici olarak kullanılmaktadır.
• Emülsifiye edici olarak etkili olabilir, yağ ve suyun karışmasını sağlar.
• Kabartma tozlarında gaz oluşturucu olarak MSP kullanılabilir.
• Gıdaların raf ömrünü uzatmak için koruyucu madde olarak kullanılmaktadır.
• Tekstürü iyileştirebilir ve renk stabilitesini artırabilir.
• Deterjanlar, temizlik ürünleri ve kozmetik ürünler gibi birçok temizlik ürününde emülgatör olarak mono sodyum fosfat (MSP) kullanılmaktadır.
• Mono sodyum fosfat, su arıtma sistemlerinde metal iyonlarını çökeltmek ve fosfat giderimi için kullanılabilir.

Depolama ve Saklama Koşulları

Kuru, serin ve iyi havalandırılan kapalı ortamlarda saklanmalıdır. Isı, kıvılcım ve alev kaynaklarından uzak tutulmalıdır. Ürünleri, açılmamış ambalajlar altında 24 ay raf ömrüne sahiptir.

Mono Sodyum Fosfat Fiyat

Piyasalardaki arz talep dengesi Mono Sodyum Fosfat fiyat değişimine etki etmektedir. Mono Sodyum Fosfat fiyatı üretiminde kullanılan diğer hammaddelerin fiyatları ile doğru orantılı artış ve düşüş göstermektedir.

Mono Sodyum Fosfat fiyat bilgisi ve daha fazla bilgi için info@tuzenkimya.com veya 0216 339 95 69 numaralı telefondan ulaşabilirsiniz. Mono Sodyum Fosfat toptan fiyatı için ilgili iletişim kanallarından ulaşabilirsiniz.

Mono Sodyum Fosfat Satışı

Mono Sodyum Fosfat Satış; 25 kg ambalaj ya da 1 tonluk Bigbag ambalajlar ile sağlanmaktadır. Mono Sodyum Fosfat satış ve stok durumunu ve daha fazla bilgi için info@tuzenkimya.com veya 0216 339 95 69 numaralı telefondan ulaşabilirsiniz. Mono Sodyum Fosfat toptan satışı için ilgili iletişim kanallarından ulaşabilirsiniz.

Mono Sodyum Fosfat Satışı Yapan Firmalar