Sodyum Aljinat Genel Tanımı

Aljinik asit, deniz yosunları gibi bazı deniz bitkileri ve bakteriler tarafından üretilen doğal bir polimerdir. Bu polimer, algasit adı verilen bir maddenin ana bileşenidir.

Sodyum aljinat, aljinik asidin sodyumla reaksiyona girmesiyle elde edilir. Bu bileşik, gıda, ilaç ve endüstriyel alanlarda yaygın olarak kullanılan doğal bir polimerdir.

Sodyum aljinatın özellikleri, jel oluşturma ve su tutma kapasitesi gibi çeşitli uygulamalar için değerli kılar.

Gıda endüstrisinde, sodyum aljinat özellikle jel ve kıvam arttırıcı olarak kullanılır. Süt ürünleri, dondurma, yoğurt, soslar ve tatlandırıcılar gibi ürünlerde stabilizatör ve kalıp oluşturucu olarak bulunabilir.

Sodyum aljinat, aynı zamanda mide asitlerini nötralize etmek için antasit tabletlerinde de kullanılabilir.

Sodyum Aljinat Diğer İsimleri

• Aljinik Asit
• E400
• Sodium Alginate
• E401
• Aljinat

Sodyum Aljinat Üretimi

Kahverengi deniz yosunundan sodyum aljinatları çıkarmak için kullanılan üretim süreci iki kategoriye ayrılmaktadır.

1. Kalsiyum aljinat yöntemi
2. Aljinik asit yöntemi

Sodyum Aljinat Kimyasal Yapısı

Aljinik asit, mannuronat ve gluronat gruplarının kovalent olarak birbirine bağlı lineer bir kopolimerdir. Aljinatlar, kahverengi deniz yosunlarından rafine edilerek üretilmektedir. 

Sodyum Aljinat Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Nelerdir ?

• Kimyasal Formülü : C₁₄H₂₂O₁₃
• Moleküler Ağırlığı : 398 gr/mol
• Yoğunluğu : 1,67 g/cm3  
• Erime noktası : 300 °C
• Kaynama Noktası : 732 °C
• Alevlenme Noktası : 267,8 °C
• Çözünürlüğü : Suda çözünür.
• pH : 1,5 - 3,5
• Görünümü : Açık sarı,beyaz lifli toz
• Kimyasal Adı : Aljinik Asit
• Ambalaj Şekli : 25 kg’lık Torba
• CAS Numarası : 9005-32-7

Sodyum Aljinat Kullanım Alanları

• Sodyum aljinat, gıda ürünlerinde jel oluşturma, kalıp oluşturma ve kıvam arttırıcı olarak kullanılır. Süt ürünleri (örn. yoğurt, peynir), dondurma, soslar, tatlandırıcılar, jöleler ve diğer gıdalarda stabilizatör olarak görev yapar.
• İlaç ve diğer farmasötik ürünlerde, tabletlerin bileşenlerini bağlamak ve ilaçları daha kolay yutulabilir hale getirmek için kullanılır. Aynı zamanda yara iyileştirme jelleri ve topikal krem formüllerinde yer alabilir.
• Tekstil boyalarının stabilizasyonu ve daha homojen bir dağılım elde etmek için kullanılır.
• Sodyum aljinat, kağıt yapım sürecinde su tutma ve yapışkanlık özellikleri nedeniyle kağıt kaplamalarında ve boyalarda bir bileşen olarak kullanılabilir.
• Diş hekimliğinde, diş eti uygulamalarında ve diş izlenimi alınırken kullanılan materyallerde kullanılabilir.
• Algoloji, sanat ve heykel yapımında, nesnelerin veya insan vücut parçalarının kalıplarının alınmasında kullanılabilir.
• Toprağın su ve besinleri tutma kapasitesini artırmak için toprak ıslahı uygulamalarında sodyum aljinat kullanılabilir.
• Sodyum aljinat, deniz ürünleri işleme endüstrisinde, örneğin balık filetosu gibi ürünlerin şekillendirilmesinde ve yapılandırılmasında kullanılır.
• El kalıbı çıkarılmasında kullanılmaktadır.
• Hobi kalıp üretiminde sodyum aljinat kullanılmaktadır.

Sodyum Aljinat Depolama ve Saklama Koşulları

Kuru, serin ve iyi havalandırılan kapalı ortamlarda saklanmalıdır. Isı, kıvılcım ve alev kaynaklarından uzak tutulmalıdır. Ürünleri, açılmamış ambalajlar altında 24 ay raf ömrüne sahiptir.

Sodyum Aljinat Fiyatı

Piyasalardaki arz talep dengesi Sodyum Aljinat fiyat değişimine etki etmektedir. Sodyum Aljinat fiyatı üretiminde kullanılan diğer hammaddelerin fiyatları ile doğru orantılı artış ve düşüş göstermektedir.

Sodyum Aljinat fiyat bilgisi ve daha fazla bilgi için info@tuzenkimya.com veya ilgili telefon numaralarından bizlere ulaşabilirsiniz. Sodyum Aljinat fiyatı için 0216 339 95 69 numaralı telefondan ulaşabilirsiniz. toptan fiyatı için ilgili iletişim kanallarından ulaşabilirsiniz.

Sodyum Aljinat Satışı

Sodyum AljinatSatış; 25 kg ambalaj ya da 1 tonluk Bigbag ambalajlar ile sağlanmaktadır. Sodyum Aljinat satış ve stok durumunu ve daha fazla bilgi için info@tuzenkimya.com veya ilgili telefon numaralarından bizlere ulaşabilirsiniz. Sodyum Aljinat satışı için 0216 339 95 69 numaralı telefondan ulaşabilirsiniz. Sodyum Aljinat toptan satışı için ilgili iletişim kanallarından ulaşabilirsiniz.

Sodyum Aljinat Satışı Yapan Firmalar