Sodyum Sülfit Nedir ?

Kimyasal reaktif olarak davranabilen bir bileşiktir. Özellikle oksitleyici maddelerle reaksiyona girerek sülfat tuzlarına dönüşebilir.

Sodyum sülfit çözeltileri genellikle nötr veya hafif alkalidir. Bu, çeşitli uygulamalarda asidik koşulları nötralize etmek için kullanılabileceği anlamına gelir.

İçme suyu arıtma işlemlerinde, suyun dezenfekte edilmesi ve klorun etkisini azaltma amacıyla kullanılabilir.

Sodyum sülfit, endüstriyel, gıda, kimya ve diğer birçok sektörde kullanılan çok yönlü bir kimyasal bileşiktir.

Bazı temizlik ürünleri, özellikle bulaşık deterjanları, sodyum sülfit içerebilir. Bu bileşen, köpürtücü ve yağ çözücü olarak işlev görür.

Sodyum sülfit, gıda endüstrisinde bir katkı maddesi olarak kullanılabilir. Özellikle şarap üretiminde ve bazı yiyeceklerin işlenmesinde kullanılır.

Diğer İsimleri Nelerdir ?

• Disodyum sülfit
• Sülfürik asit, disodyum tuzu
• Natrium sülfürozum
• Sulftech
• E221
• Hiponet
• Sodium sulphite
• EC 231-821-4

Sodyum Sülfit Üretimi Nasıl Yapılır ?   

Üretimi, sodyum hidrojen sülfürün (NaHS) oksidasyonu veya sülfür dioksitin (SO₂), sodyum hidroksit (NaOH) ile reaksiyonu gibi kimyasal süreçleri içerir. İşte sodyum sülfit üretim sürecinin temel adımları:

1. Ana bileşeni olan sülfür dioksit (SO₂) gazı üretilir. SO₂ gazı, sülfür içeren bir kaynaktan veya endüstriyel proseslerden elde edilebilir.
2. Üretilen SO₂ gazı, sodyum hidroksit çözeltisi ile tepkimeye sokulur. Bu tepkime sonucunda sodyum sülfür (Na₂S) ve su (H₂O) oluşur.
3. Oluşan sodyum sülfür, daha sonra havada oksitlenerek sodyum sülfit (Na₂SO₃) oluşturulur. Bu oksidasyon işlemi, sodyum sülfürün sülfat iyonlarına dönüşmesini sağlar.

Sodyum Sülfit Molekül Yapısı Nedir ?

Sodyum Sülfit Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Nelerdir ?

• Kimyasal Formülü : Na₂SO₃
• Moleküler Ağırlığı : 126,043 gr/mol
• Yoğunluğu : 2,633 g/cm3      
• Erime noktası : 33,4 °C
• Kaynama Noktası : Ayrışır.
• Çözünürlüğü : Suda 27,0 g/100 ml su (20 °C) çözünür.
• pH : 9,0
• Görünümü : Beyaz kristal, toz yapı
• Ambalaj Şekli : 25 kg ambalaj
• Cas Numarası : 7757-83-7

Sodyum Sülfit Kullanım Alanları Nelerdir ?

En yaygın kullanım alanlarından biri gıda endüstrisidir. Sodyum sülfit (E221 olarak da bilinir), gıdalarda bir koruyucu ve antioksidan olarak kullanılmaktadır. İşte sodyum sülfitin gıda endüstrisindeki en yaygın kullanım alanları:

• Sodyum sülfit, şarap üretiminde kullanılan bir antimikrobiyal ve antioksidan ajandır.
• Şarap yapım sürecinde, fermantasyonun kontrol edilmesi ve istenmeyen mikroorganizmaların büyümesinin engellenmesi için sodyum sülfit kullanılmaktadır.
• Deniz ürünleri, özellikle karides ve istiridye gibi deniz mahsullerinin tazeliklerini ve renklerini korumak amacıyla sodyum sülfat kullanabilir.
• Sodyum sülfit, kuru meyveler ve kuruyemişlerin renklerini ve tazeliğini korumak için kullanılır. Özellikle kuru üzüm, kayısı, incir gibi ürünlerde sıkça bulunur.
• Konserve gıda üretiminde, ürünlerin raf ömrünü uzatmak için sodyum sülfit kullanılmaktadır. Bu, konserve sebzeler, balık ve et ürünlerinde yaygın olarak görülmektedir.
• Salam, sosis ve diğer şarküteri ürünlerinde sodyum sülfat, ürünlerin tazeliğini ve renklerini korumak için kullanılmaktadır.

Depolama ve Saklama Koşulları

Kuru, serin ve iyi havalandırılan kapalı ortamlarda saklanmalıdır. Isı, kıvılcım ve alev kaynaklarından uzak tutulmalıdır. Ürünleri, açılmamış ambalajlar altında 24 ay raf ömrüne sahiptir.

Sodyum Sülfit Fiyat

Piyasalardaki arz talep dengesi Sodyum Sülfit fiyat değişimine etki etmektedir. Sodyum Sülfit fiyatı üretiminde kullanılan diğer hammaddelerin fiyatları ile doğru orantılı artış ve düşüş göstermektedir. Sodyum Sülfit fiyat bilgisi ve daha fazla bilgi için info@tuzenkimya.com veya 0216 339 95 69 numaralı telefondan ulaşabilirsiniz. Sodyum Sülfit toptan fiyatı için ilgili iletişim kanallarından ulaşabilirsiniz.

Sodyum Sülfit Satışı

Sodyum Sülfit Satış; 25 kg ambalaj ya da 1 tonluk Bigbag ambalajlar ile sağlanmaktadır. Sodyum Sülfit satış ve stok durumunu ve daha fazla bilgi için info@tuzenkimya.com veya 0216 339 95 69 numaralı telefondan ulaşabilirsiniz. Sodyum Sülfit toptan satışı için ilgili iletişim kanallarından ulaşabilirsiniz.

Sodyum Sülfit Satışı Yapan Firmalar