Tetrasodyum Glutamat Diasetat Nedir ?
Gıda ve kozmetik endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Tetrasodyum Glutamat Diasetat, Gıda endüstrisinde genellikle lezzet arttırıcı ve koruyucu olarak kullanılmaktadır.
Konserve ve diğer hazır tüketim yiyeceklerinin raf ömrünü uzatmaya ve tatlarını geliştirmeye yardımcı olmaktadır.
Tetrasodyum Glutamat Diasetat, kozmetik endüstrisinde genellikle bir çeşit stabilizatör, emülsifiye edici veya pH düzenleyici olarak rol almaktadır.
Diğer İsimleri Nelerdir ?
- GLDA
- Tetrasodyum N,N-Bis(karboksimetil)-L-glutamat
- EC 257-573-7
- L-Glutamik asit, N,N-bis(karboksimetil)-, sodyum tuzu
- N,N-Bis(karboksimetil)-L-glutamik Asit Tetrasodyum Tuzu
Tetrasodyum Glutamat Diasetat Üretimi Nasıl Yapılır ?
Üretimi, glutamat tuzu olan ve birçok endüstriyel işlemde kullanılan bir maddedir. Bu işlem genellikle kimyasal sentez yoluyla gerçekleştirilir. İşte genel olarak adım adım bir üretim süreci:
- Üretim süreci genellikle glutamik asit ve sodyum hidroksit gibi ham maddelerin kullanılmasını gerektirir. Bu ham maddeler, kimyasal tedarikçilerden temin edilir ve uygun şekilde depolanır.
- Glutamik asit ve sodyum hidroksit, uygun oranlarda bir reaksiyon kabında bir araya getirilir. Bu reaksiyon, sodyum glutamat oluşturmak için gerçekleşir. Bu, glutamat iyonlarının sodyum iyonlarıyla birleşmesini içerir.
- Oluşan sodyum glutamat, saflaştırma işleminden geçirilir. Bu, istenmeyen yan ürünlerin ve kirleticilerin uzaklaştırılmasını içerir. Saflaştırma işlemi, filtrasyon, kristalizasyon veya diğer kimyasal ayırma yöntemleri kullanılarak gerçekleştirilebilir.
- Saflaştırılmış sodyum glutamat, diasetat tuzu oluşturmak için diasetik asit ile işlenir. Bu aşama, istenilen kimyasal bileşiğin oluşturulmasını sağlar.
- Oluşan Tetrasodyum Glutamat Diasetat, belirli koşullarda kristalleşir ve daha sonra kurutulur. Bu, istenilen ürün formunun elde edilmesini sağlar.
- Son olarak, üretilen Tetrasodyum Glutamat Diasetat, kalite kontrol prosedürlerinden geçirilir ve uygun standartlara uygunluğu kontrol edilir. Daha sonra, uygun ambalajlama işlemleri ile paketlenir ve dağıtıma hazır hale getirilir.
Tetrasodyum Glutamat Diasetat Molekül Yapısı Nedir ?

Tetrasodyum Glutamat Diasetat Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Nelerdir ?
- Cas Numarası : 51981-21-6
- Kimyasal Formülü : C9H9NNa4O8
- Moleküler Ağırlığı : 351,13 gr/mol
- Yoğunluğu : 1,466 g/cm3
- Kaynama Noktası : 105-110 °C
- Çözünürlüğü : Suda 650g/lt çözünür.
- pH : 11-12 (%1 suda)
- Görünümü : Toz yada sıvı yapı.
- Ambalaj Şekli : 25 kg ambalaj
Tetrasodyum Glutamat Diasetat Kullanım Alanları Nelerdir ?
Kozmetik endüstrisinde çeşitli ürünlerde kullanılan bir bileşendir. İşte bu bileşiğin kozmetik sektöründeki kullanımlarından bazıları:
- Nemlendiriciler, tonikler, losyonlar ve cilt kremleri gibi cilt bakım ürünlerinde Tetrasodyum Glutamat Diasetat, ürünlerin stabilitesini artırmak ve bileşenlerin homojen bir şekilde dağılmasını sağlamak için kullanılabilir.
- Şampuanlar, saç kremi ve saç maskeleri gibi saç bakım ürünlerinde Tetrasodyum Glutamat Diasetat, ürünlerin yapısını stabilize etmek ve formülasyonunun bütünlüğünü korumak için kullanılabilir.
- Tetrasodyum glutamat diasetat fondötenler, pudralar, rujlar ve maskaralar gibi makyaj ürünlerinde, ürünün homojen bir şekilde karışmasına yardımcı olabilir ve ürünün dayanıklılığını artırabilir.
- Yüz temizleme jelleri, köpükler ve miçeller sular gibi ürünlerde Tetrasodyum Glutamat Diasetat, formülasyonun stabilitesini artırmak ve pH seviyesini ayarlamak için kullanılabilir.
- Göz kremleri ve göz serumları gibi hassas göz çevresi ürünlerinde Tetrasodyum Glutamat Diasetat, formülasyonun göze uygunluğunu artırmak için kullanılabilir.
Depolama ve Saklama Koşulları
Kuru, serin ve iyi havalandırılan kapalı ortamlarda saklanmalıdır. Isı, kıvılcım ve alev kaynaklarından uzak tutulmalıdır. Ürünleri, açılmamış ambalajlar altında 24 ay raf ömrüne sahiptir.
Tetrasodyum Glutamat Diasetat Fiyat
Piyasalardaki arz talep dengesi Tetrasodyum Glutamat Diasetat fiyat değişimine etki etmektedir. Tetrasodyum Glutamat Diasetat fiyatı üretiminde kullanılan diğer hammaddelerin fiyatları ile doğru orantılı artış ve düşüş göstermektedir.
GLDA fiyat bilgisi ve daha fazla bilgi için info@tuzenkimya.com veya 0216 339 95 69 numaralı telefondan ulaşabilirsiniz. Tetrasodyum Glutamat Diasetat toptan fiyatı için ilgili iletişim kanallarından ulaşabilirsiniz.
Tetrasodyum Glutamat Diasetat Satışı
Tetrasodyum Glutamat Diasetat Satış; 25 kg ambalaj ya da 1 tonluk Bigbag ambalajlar ile sağlanmaktadır. GLDA satış ve stok durumunu ve daha fazla bilgi için info@tuzenkimya.com veya 0216 339 95 69 numaralı telefondan ulaşabilirsiniz. Tetrasodyum Glutamat Diasetat toptan satışı için ilgili iletişim kanallarından ulaşabilirsiniz.
Tetrasodyum Glutamat Diasetat Satışı Yapan Firmalar